blog たつのおとしご通信

本日は、施設初のジビエ料理をご提供しました。

害獣問題、資源の有効活用、地産地消、食育・・・
色々な願いをこめたジビエの介護食です。

「やわらかい！」

「くせがなくて美味しい！」

等々・・・
殆どのゲストが完食されました。

今回は、一般流通している伊豆の鹿肉を使用しましたが、
いつか、神奈川県相模原市のジビエをご提供したいと思っています。

思い出談話会 1月24日(土)
龍岡会アート部：美術スタッフ2名で1時間程、１階デイスペースにて談話会を行いました。
午前は5名、午後は4名のゲストが参加してくださいました。
思い出の写真、懐かしい道具、おもちゃ、音楽とともにお茶を飲みながら、たくさんお話をしてくださいました。こちらはその様子や会話や感想をまとめたものです。　　
こちらをスタッフがじっくりと読み、ゲストの人となりや時代について感じられた様子がみられました。