blog たつのおとしご通信

飲み込む力の弱った方にも楽しんでいただけるように工夫したのが、ソフト食。
ただ細かく砕くだけでなく、適度な固さと喉ごしにすることで、むせにくく飲み込みやすい食事です。
そして、この記事の前にご紹介したお弁当を、見て楽しんでいただけるように。
素敵なソフト食の松花堂弁当です。

食べることは生活の中の大きな楽しみ。
敬老会の時には、見て食べて美味しい弁当をお出ししました。

施設のあちこちに、素敵なタペストリーの作品が飾られていることにお気づきの方も多いと思います。
これは、施設の一部をアートギャラリーとして利用していただく試み。
タペストリー作品は、栃木県伝統工芸にも指定されている、織物・染色作家の西方行庵さんのものです。

この夏、施設の裏の小さな畑でたくさんの野菜を収穫することができました。
トマト、茄子、ピーマン、胡瓜。
日除けはやっぱり、麦わら帽子です。

HPに連動したブログ、まだ始めたばかりなので、すこしさかのぼった記事で失礼します。

もしもの時のために、施設のスタッフ対象の心肺蘇生法やAEDの使い方の講習会を行いました。
講師は心肺蘇生フォーラムのインストラクターの皆さん。